-
1 potrawa
-
2 viandaĵo
-
3 filet
* * *miGen. -u l. -a1. ( kawałek ryby lub mięsa) fillet l. filet.2. ( potrawa) filet.4. druk. fillet.The New English-Polish, Polish-English Kościuszko foundation dictionary > filet
-
4 hash
-
5 piecze|ń
f Kulin. (część mięsa) roast; (potrawa) roast (meat), joint- pieczeń wołowa/wieprzowa roast beef/pork- pieczeń z dzika roast boar- pieczeń z sarny a. sarnia roast venison- kroić pieczeń to carve the roast- sos do pieczeni gravy□ pieczeń rzymska Kulin. ≈ meat loaf■ upiec dwie pieczenie przy a. na jednym ogniu to kill two birds with one stone- upiec własną a. swoją pieczeń przy czyimś ogniu to arrange sth for oneself, taking advantage of sb else’s effortsThe New English-Polish, Polish-English Kościuszko foundation dictionary > piecze|ń
-
6 Haschee
Haschee[ha'ʃe:] <-s, -s> ntpotrawa f z mięsa siekanego -
7 Leberkäse
Leberkäs[e] mgastr <\Leberkäse\Leberkäse> pasztet m ( zapiekana potrawa z mielonego mięsa podawana w plastrach)
См. также в других словарях:
potrawa — {{/stl 13}}{{stl 8}}rz. ż Ia, CMc. potrawawie {{/stl 8}}{{stl 7}} odpowiednio przygotowane pożywienie będące samodzielnym posiłkiem lub jedno z dań przygotowane na śniadanie, obiad czy kolację i podawane kolejno na stół : {{/stl 7}}{{stl… … Langenscheidt Polski wyjaśnień
sztuka mięsa — {{/stl 13}}{{stl 7}} kawałek gotowanego mięsa, zazwyczaj wołowego, podawany jako potrawa; sztukamięs : {{/stl 7}}{{stl 10}}Na obiad podano sztukę mięsa z ziemniakami i surówkę z białej kapusty. {{/stl 10}} … Langenscheidt Polski wyjaśnień
karaś — {{/stl 13}}{{stl 8}}rz. mż III, lm D. karaśasi {{/stl 8}}{{stl 20}} {{/stl 20}}{{stl 12}}1. {{/stl 12}}{{stl 7}} pospolita ryba słodkowodna podobna do karpia, lecz mniejsza, o ciele bocznie spłaszczonym, wysokim i krótkim; żyje we wszystkich… … Langenscheidt Polski wyjaśnień
ryba — I {{/stl 13}}{{stl 8}}rz. ż Ia, CMc. rybabie {{/stl 8}}{{stl 20}} {{/stl 20}}{{stl 12}}1. {{/stl 12}}{{stl 7}} jedno z wielkiej grupy zmiennocieplnych zwierząt kręgowych żyjących w wodzie, oddychających skrzelami, o ciele pokrytym najczęściej… … Langenscheidt Polski wyjaśnień
zraz — I {{/stl 13}}{{stl 8}}rz. mnż I, D. a, Mc. zrazzie, częściej w lm {{/stl 8}}{{stl 7}} potrawa z mięsa pokrajanego w plastry, mocno zbitego, duszonego z dodatkami lub z mięsa mielonego uformowanego w wałeczki : {{/stl 7}}{{stl 10}}Zrazy duszone.… … Langenscheidt Polski wyjaśnień
auszpik — m III, D. u, N. auszpikkiem; lm M. i «potrawa z mięsa lub ryby w galarecie; także sama ta galareta» Mięso, ryba w auszpiku. Zalać mięso, rybę auszpikiem. ‹z fr.› … Słownik języka polskiego
rumsztyk — m III, D. u, N. rumsztykkiem; lm M. i «potrawa z mięsa wołowego smażona lub duszona z dużą ilością cebuli albo przyrządzana na sposób angielski w stanie półsurowym» ‹ang.› … Słownik języka polskiego
sztufada — ż IV, CMs. sztufadaadzie; lm D. sztufadaad «potrawa z mięsa wołowego bez kości, naszpikowanego słoniną, obsmażonego i duszonego z przyprawami» ‹wł.› … Słownik języka polskiego
zraz — m IV, Ms. zrazzie; lm M. y 1. D. a częściej w lm «potrawa z mięsa pokrajanego w plastry, mocno zbitego (niekiedy mielonego), podsmażonego i następnie duszonego z dodatkiem cebuli i przypraw» Zrazy z kaszą. Dusić zrazy. ∆ Zrazy nelsońskie, zrazy… … Słownik języka polskiego
karp — I {{/stl 13}}{{stl 8}}rz. mż III, lm M. karppie, D. i {{/stl 8}}{{stl 7}} najbardziej znana ryba słodkowodna, osiągająca w sprzyjających warunkach ok. 30 kg; w stanie dzikim coraz rzadsza, odznaczająca się ciałem wydłużonym, pokrytym dużymi,… … Langenscheidt Polski wyjaśnień
sztufada — {{/stl 13}}{{stl 8}}rz. ż Ia, CMc. sztufadaadzie {{/stl 8}}{{stl 7}} potrawa z mięsa wołowego bez kości, nadzianego słoniną i duszonego z przyprawami : {{/stl 7}}{{stl 10}}Podać sztufadę. <wł.> {{/stl 10}} … Langenscheidt Polski wyjaśnień